ブルーベリーの香りが風に舞う山の仙境
農場の紹介
観霧森林レクリエーションエリアに隣接し、海抜1,923メートルにある「雪覇レジャー農場」は国内でも老舗のレジャー農場です。創設者の范増達さんはかつて農業試験所に勤務し、BASF農薬部技術代表と興農グループでマーケティングを担当していました。20年以上前に高給の仕事を手放し、家族と共に山での農作業を開始しました。水も電気もなく、外部からの交通手段すら不足していた最初の8年の生活を過ごしたのです。多くの人々が、范さんの決定は適切でなく、長くはもたないと感じていました。しかし現在すでに二代目が「雪覇」を受け継ぎ、依然として山中にそびえたっているのです。
農場には桃源郷のような環境と、現代的で快適な宿泊が設けられているほか、最も称賛されているのは園内に満ちた美しい花や木々、そして優れた品質のブルーベリーとキウイフルーツです。民国74年(1985年)、キウイフルーツが高価な舶来品であった時代に、范増達さんは国内初のキウイフルーツの育成に成功しました。民国78年(1989年)にはブルーベリーの苗をドイツから導入して栽培に成功し、再び台湾農業の歴史的な記録を塗り替えたのです。
范増達さんは毎年農閑期に海外での最新の農業技術の考察を行っています。このため農場には様々な草花や樹木と野菜や果物が一面に植えられており、四季を通じていつも異なる生産と景色が楽しめます。1月には香水垂梅、2月から4月には様々な桜が競って咲き綻びます。6月にはアジサイが開花し、7月から8月にはブルーベリーが豊作になり、百子蓮も花開きます。11月はキウイフルーツの旬です。このほか高山に位置するため、日の出と日没と雲海の景色は驚きの美しさです。「雪覇」を訪れたなら、台湾レジャー農場の美しさを理解でき、本当に見る価値があります。
農場の特色
果物
雪霸（セー・バー）休閒農場は 民國74年（１９８５ 年）にキウイフルーツの栽培が始まりました。台湾で最初の最大規模なキウイフルーツ農園です。毎年 11 月に収穫し、坡地の畑ですべては人力による収穫、すべては無毒栽種で、友善環境で育ちます。９分熟に摘み取ったキウイフルーツは、皮まで食べれることです。収穫後、それらは選別され、包装されて消費者に届けられます。又、関連農産物ブルーベリー の場合は、ブルーベリー Q パイ 、ブルーベリー、 チョコレートQパイ、ブルーベリー ケーキ、ブルーベリーヌガー、ブルーベリーゼリー、ブルーベリークラッカーなどもございます。
花卉
園内で栽培されている花や果物は、1月は香水垂梅、2月から4月はさまざまな桜、6月は繡球花（あじさいの花）はもっと眼立つで、7月から8月はブルーベリーの生産時期、百子蓮（アガパンサス）が畑に散らばっています。秋と冬の雲海はさらに息をのむほど美しく、11月のキウイフルーツの季節も注目です。四季折々の花、果物、風景が楽しめます。さらに、有機堆肥、環境に優しい再生技術、農薬の知識に興味を持っている観光客のために、雪霸休閒農場のオーナーも自分がやって来て得た経験を来客に共有します。
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