ローゼルは一般的には蜂蜜を加えて煮詰めて花茶にしたり、加工して砂糖漬け、ジャムにしたりして、恋の味わいにもたとえられるその甘酸っぱさを楽しむのです。アントシアニジン、フラボノイド、ポリフェノールを豊富に含み、フェイスケア・美容が行え、血中脂質を調整し、肝臓の健康を保つ作用があります。更には体内のpHのバランスを保ち、健康維持でも最高の効果を示します。