「いなかの台所」とは、農村地域で開催される料理教室のことを指します。この教室では、料理の授業だけでなく、主に食材の知識を伝えています。授業内容はその土地の食材と密接に関連しており、農作業の現場を舞台として、食材が農地で成長する過程を見せながら、食材の選び方や、地元に伝わる料理文化を伝えています。
農事體驗
原味農場新貌
食材採集或購買
新鮮食材，農家人情味
廚藝學習
田間美味學堂，健康料理
料理品嚐
美食文化，農村鮮味上菜
農產消費
農旅伴手在地味
旅行に関する情報
電話：+886-910-245-955
住所：桃園市大溪區中庄下坎20之3號
- オーガニックハーブエディブルフラワ
- 花や草の香りと姿、霧の野原、農園の散歩
- エビとズッキーニの餃子、香草野園の卵
電話：+886-3-9778555
住所：宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
- 微酵廚房（イースト・キッチン）
- 焼きパン魚作り、桜エビチャーハン、ワインのペアリング
- クイ・サン・チャオ・ツー・ナツメワイン、藏仙ホン・ジー・ジュー、微酵原味塩麹
電話：+886-6-686-3635 住所：台南市東山区南勢里1隣6-2号
- 地元のスパイスを採集、コーヒーの苗ボールを作り、森の中散策・写真を撮る
- 伴雲-龍眼生姜の温泉の卵にビーフンをかき混ぜます、放伴キジ、リュウガンのビスケット
- リュウガンのジャム、竜眼の花のティバック
電話：+886-912-420-831 住所：宜蘭県暗礁渓郷番割田路44号
- マケットの達人をフォローして、市場を訪れましょう、創作料理の教え、宜蘭野菜畑農業体験－礁渓で最も美しい富士山で写真を撮りましょう
- 宜蘭の最も美食「一串心」、音楽を聴きながら成長した米を使用して、「音楽の米のおにぎりを握る」を独創し、「妖精のクローズアップベルト」スープ
- 音楽の紫の米のせんべい、台湾の農家シャツ
電話：+886-37-782-999 住所：苗栗県通霄鎮南和里166号
- 牛の乳しぼり、アヒルBBパレート、子牛への乳やりなどがあり
- パッションフルーツヨーグルトソースのミルクサーモンサラダ、チューリップとハーブのロースト手羽先、マルゲリータピザ
- TOMACHEESE、純粋な濃厚な牛乳、牧場優格
電話：+886-2-28622145
住所：台北市士林區菁山路131巷18號
住所：台北市士林區菁山路131巷18號
- ハーブ農務の体験、農芸体験、テーマ料理を作り
- ハーブ野菜果物サラダ、生姜ユリご飯、マッシュルームオムレツとトゥーン黒ゴマソース、ローズマリー鶏もも肉ステーキにブラックペッパーソース
- バニラシュガーフラワークッキーDIY
電話：
+886-3-961-2888 住所：宜蘭県冬山郷環湖路62号
- 無毒の野菜や果物の庭、ペイントボールの夢のワークショップ、カブトムシの生態ゾーン、バニラパーク、スポーツトレーニングフィールドなどがあり、宿泊施設、食事、キャンプ、観光客向けの体験アクティビティを提供しています
- カラフルな米苔目、ゴールデンナツメケーキ、風味のあるブラックとホワイトカット
- バニラハッピーピッグ
電話：+886-3-388-9689 住所：桃園市大渓区康庄路三段225号
- 果物や野菜を採る、花や植物を飾る、卵を拾う
- 竹ごはん、切り干し大根入りの卵焼き、豆腐ようと鶏肉の炒め物
- ホタルライスクラッカー、甘酒を使った豆腐よう
電話：+886-3-556-5577 住所：新竹県竹北市西浜路一段69巷51-1号
- 釣針なしの釣り体験、伝統的な新竹浜海の養魚場の生活を体験
- 旬の魚を使ったビーフンスープ、フルーティーな海老、チャイロマルハタフィレット和風サラダ
- 香港風ボラ大根餅、美人ゼリー
電話：+886-4-2594-2179 住所：台中市和平区東関路一段松鶴三巷58-11号
- 有機菜園で手摘みの楽しさを体験できます
- キノコご飯を炊く、マカオ風味シイラ焼き、ニオイタコノキ、果物、野菜とシーフード添え
- 豚足の炭火焼、松の実チャンチンソース
電話：+886-905-169-176 住所：台北市士林区平等里平菁街43巷99号
- 梅や藤の小道、蜜草、ハーブ、モウソウチク、山桜、しだれ桜、果物や野菜、ハーブ、果物などがあり、食と農の教育体験
- ベジタブルルーローファン、ゴーヤとパイナップル、オレンジソースの卵炒め
- 干し大根
電話：+ 886-3-9582299
住所：宜蘭県冬山郷南興村中正路39号
住所：宜蘭県冬山郷南興村中正路39号
- 農作業との採集、冬山の地元料理、農村キッチン
- 揚げた鮎を地元風味の4種類の塩で味付け、養生五色ご飯、紅茶晶球コラーゲンドリンク
- 米、有機菌飲料、うなぎのきのこ煮込み
電話：+886-37-879-198
住所：苗栗県三義郷双潭村崩山下1-9号
- 台湾で数少ない手染め生地のDIY
- ウコン/青黛(せいたい)/ビート素麵スープ、ルーズストライフベジタブルロール、カラフルなゼリー氷
- 天然染めの装飾品・アパレル・お土産
電話：+ 886-6-5941555
住所：台南市新化区大坑里82号
住所：台南市新化区大坑里82号
- 農場の生活、ヨーロッパ風の宿泊施設、山泉SPA、農事体験
- 筍とサバヒーのお粥、酸っぱいタケノコチキンドラムスティックステーキ、タケノコとエビのフロス、
- ゴールデンパールツリーチキンスープ、、ママ蔡の手作りドライフルーツ、筍漬物
電話：+886-37-951-530 住所：苗栗県大湖郷栗林村姜麻園9隣6号
- 春には桃やスモモ、夏にはカボチャやパッションフルーツ、秋には水柿や古生姜、冬にはイチゴや野菜などがあります...
- 梅菜扣肉、ハッカ大根餅、ホット恋苺
- 黒糖ジンジャージャム、ジンジャーハニー、ジンジャービスケット
電話：+886-5-3600959
住所：嘉義県東石郷四股67-6号
- 蔡牽（ザイ・ジェン)の物語、新しい田舎キッチン、鰲鼓湿地
- 台湾鯛とハーブの塩焼き、フルーツと海藻のロール、シーフードアサリのスープ、新鮮なカキ丼
- 海藻酢
- 遊ぶ
- 食べる
- 買う
