ルビンフア【ルピナス】は南ヨーロッパ原産で、近年、園芸はピンク、紫、白などの新しい色鮮やかな品種を栽培しています。 毎年2月末から3月にかけて、黄色いルピナスがティーツリーの間に1つ長く咲き、ティーガーデンの中で星の点になります。ルピナスは、客家人の母親が家族に捧げるように、枯れた後最高の栄養素をとして地球に捧げられます。「母の愛」を象徴するものと考えられています。