毎年8月から10月はデーリリーのシーズンで、 山はオレンジと黄色の花で覆われ、とても魅力的な風景で、そこにずっといる気持ちがするでしょう…
フィールド紹介
毎年8月から10月はデーリリーのシーズンで、 山はオレンジと黄色の花で覆われ、とても魅力的な風景で、そこにずっといる気持ちがするでしょう。台湾東部には、3つの主要なデーリリーのレジャー農業地域があり、花蓮（ファー・レン）は富里（フー・リー）六十石（リュ・スー・ス）山、玉里（イー・リー）赤柯（ツー・コッ）山，台東（タイ・ドン）は太麻里（タイ・マー・リー）の金針（ジン・ツン）山です。
青山農場は金針山の標高800メートルのところにある、本館の木造建築物は53年前に建てられ、農場は元のデーリリー乾燥加工工場から改造されて、今のレジャー農場になりました。元の木造の建物のほとんどが保存されて、機械室の農業機械と道具もそのまま残して、そして観光客がデーリリー産業の歴史を基本的に認識できるようで、当時の労働者の休憩所は、それぞれ宿泊エリア、食堂、お土産や特産品の店になって、長距離の旅行者はここに快適に滞在することができます。
ファームは田媽媽（テン・マー・マー）家政班（ジァ・ザン・バン）の理念を導入して、田舎料理を経営し、食材がほぼ金針山山區で栽培されたデーリリー、生姜、お茶と野菜がある、また、太麻里（タイ・マー・リー）地區のロゼル、キマメ、ジャックフルーツ、シュガーアップルなどを統合して、様々の料理を提供します。また、コーヒーハウスで軽食や飲み物を提供させて頂きます。
注目的農業ツアー
フラワー
ゴールデンニードルは毎年8月と9月に収穫され、一般的な処理方法とは対照的に、農場はゴールデンニードルの新鮮な芽を手作業で収穫し、蒸して日焼けで干しするという古代の方法に従い、処理工程では二酸化硫黄を使用せずため、消費者は安心して使って下さい。 今、非硫酸を使ってゴールデンニードルを焼いたオートミールライスケーキもあります。
また、乾燥した高山ユリ、小油菊（シォ・ユー・ジッ）、芳香族マリーゴールド、ローゼル、その他の乾燥加工製品もあります。
ガイド付き農業ツアー体験は、ゴールデンニードル花の生態を認識から、「金針筍（ジン・ズン・スン）」活動を参加し、いずれ開花期間が経過した後でも面白いです。ゴールデンニードルの根は薬として使用でき、「体の熱さ」を減らす効果があり、葉は画仙紙の原料になり、芽が乾燥したら、一般的に皆さんが知ってるドライゴールデンニードルであり、茎がサクサクして美味しいので、「碧玉筍（ビッ・イー・スン）」とも呼びます。近年、炒め物が人気で、観光客はゴールデンニードルの新しい味を自由に楽しむことができます。
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