「黄荊」は青紫色の小さな花を咲かせ、全体に独特の香りがあり、非常に清々しい香りがします。別名「蚊仔柴」とも呼ばれ、昔の年配の方々はこれを束ねて燃やし、蚊を追い払うのに使っていました。黄荊の種子は鎮痛剤として使われ、根には虫除けの効果があります。茎の皮は紙を作るのに利用され、花や枝葉からは芳香油を抽出することができます。 

「黄荊」はもともと平埔族群の文化植物であり、障害を除き、 穢れを清め、浄化する機能を持っていました。「隘寮社區」はこの「黄荊」を基盤とし、屏東科技大学産学と連携を行い、「找尋埔姜仔的氣味 (埔姜仔の香りを探し求める)」という分野を超えた協力を通じて、一次産業から二次産業へと転換しました。黄荊の抽出方法を改良・研究し、機械を使った純露の抽出、油煮、研磨、粉砕、灰燼、手擂、水抽出などを実施し、「黄荊」を地域の優位性を持つブランドとして重点的に育成しています。