フィールド紹介
父親の世代にはすでに技術が成熟しており、育苗から精米まで一貫して行うようになっていました。この経験と、農業以外の仕事で培ったビジネススキルを利用して、彼は自身のブランド米を立ち上げました。農協が安く買い取った大量の米を使って、祖父の名前にちなんで「居仁（チラン）」と名付けて販売し、現在はお餅などの関連商品も展開しています。
12甲の広大な農地には、あらゆる農機具が備わっており、脱穀機から色選機まで完備されています。栽培される米は主に、父の時代から何度も全国米評鑑で優勝している「台梗八號」という品種です。「陳家庄農園」が販売する米は、単一品種にこだわっています。陳冠霖さんによれば、「陳家庄」ブランドの米は絶対的に優れているため、味や香りを作るために他品種を混ぜる必要がないことが理由だといいます。このような大胆なこだわりからは、絶対的なブランドへの信頼が伺えます。現在、第4世代の陳柏維（ツンボウウィ）さんはまだ30歳にも満たない若さでありながら、「台梗八號」を見事に栽培し、2022年には宜蘭（イーラン）県五結郷（ウジジェシャン）地域の稲の品質評価で第1位を獲得しています。
注目的農業ツアー
米
稲の収穫時期に「陳家庄農園」に入ると、建物の前の広場にたくさんの穀物が干されている様子を見ることができ、観光客は稲穀を広げたり、積んだり集めたりして、台湾の農家になったような体験をすることができます。また、おかみさんは稲の茎のさまざまな用途について、私たちに解説してくれます。稲の茎は野菜を育てるときの保湿材料として使うほか、編んで敷物を作り、漁師たちに渡して海に投げ入れてもらえば、魚がたちの産卵場所に変わります。また、稲の茎は編んで草縄にすることもでき、草縄はさらにほかのさまざまな商品の一部として利用されます。草縄や敷物を作る様子を見学するのも面白いですよ！おかみさんの解説を一度聞けば、穀物がどのようにして脱穀され、玄米から白米になるか、そして米糠の有効活用の方法についてよく知ることができます。
寿司やおにぎりは大人も子供も大好きな食べ物です。ここでは、自分で巻き寿司を作ったり、三角形のおにぎり握る体験もできます。中に何を詰めるかは考えるのはとても楽しいですよ！
また、増加するムスリム観光客の需要にこたえて、「陳家庄農園」は「ムスリムフレンドリーエクスペリエンス」の認定を受けています。
