農場の紹介
一方では父親の理念を延続し、新埔梨の栽培技術が継承されるよう、新埔梨の評判をよみがえらせます；もう一方では、梨の品種や特性、生長環境に関する知識を紹介したり、梨の接ぎ木技術や、果物狩りなどの農事体験活動を通じて、より多くの人に梨を知ってもらい、産地から食卓までのプロセスを理解してもらいたいと期待しています。造境農場の果樹園は広くて、ほぼ3000平方メーターの土地に梨が植えられており、高接木植栽法で梨の穂を接ぎ、主に豐水（フンスイ）梨、蜜雪（ミセィ）梨、黃金（ワンジン）梨と晶欣（ジンシン）梨の4種類の梨を植えています。
梨の種類によって収穫時期が異なり、6月上旬頃から8月中旬頃まで収穫できます。造境農場では、梨シーズンに果物狩り体験活動を計画しており、観光客が梨を自分で摘み取って持ち帰ることができます。 梨を収穫するとどうしても見た目の悪い梨が出てしまいます。 楊智平氏はそれをスライスし、砂糖、醤油、生姜などの材料を加え、ジューサーで粉砕し、煮て梨風味のバーベキューソースを作ります。 販売を提供するだけでなく、観光客が収穫した梨で美味しいバーベキューソースを作る体験DIYも企画しています。 梨の生産シーズンが終わると、果樹は葉を落とし始めます。
注目的農業ツアー
果物
この時期に、梨の葉脈ブックマークDIYで遊びに来て、自分のユニークなブックマークを作っていただきます。
「造境農園」の梨は、皮が黄色く果肉がきめ細かくしっとりした豐水梨、或いは果肉がパリッとした蜜雪梨、黄金梨、晶欣梨等です。 観光客がもっと安心して食べられるようにするために、「造境農場」は有機銅剤を使用して真菌を殺したり、苦楝油を使用して葉蟎（ハダニ）や小夜蛾を防いだり、その他の有機的な方式で害虫や病気を防いだりしています。 また、無農薬のため生態系も豊かで、夏にはクワガタやユニコーンが飛来し、その他の季節には五色鳥や帝雉、紅嘴藍鵲などが見られます。
