走馬瀨（ゾウマライ）休閒農場
台南市に位置する「走馬瀨休閒農場」は、阿里山山脈の支脈である烏山嶺の麓にあり、曽文渓の中流に三方を囲まれた美しく独立した景勝地です 。台南市農会によって運営されており、牧草栽培から始まったこの農場は、37年にわたり独特の田園風景を維持しています 。広大な敷地内には40ヘクタールの大草原があり、ニュージーランドから導入されたパンゴラグラス（A254号）が主に植えられています 。
フィールド紹介
この開放的な草原は、熱気球フェスティバルやシラヤ・ファンフライヤー、さらには2024年第12回全国スカウトジャンボリーなどの大型イベントの会場としても活用されており、あらゆる世代の観光客に適しています 。また、栄養価が高く病害虫に強い「台畜草二号（ネピアグラス）」を栽培しており、農薬不使用の健康的で環境に優しい生産環境を確立しています 。
農場には「農業体験区」が設けられており、核心的なプログラムである「ネピアグラス（狼尾草）観察体験」では、参加者が実際に牧草地に入り、収穫、洗浄、搾汁、さらには残った草を動物に与えるまでの流れを体験できます 。また、「田ママ土産教室」では親子に人気の「牧草まんじゅうDIY」コースも提供しています 。
注目的農業ツアー
穀類
製品開発においても、牧草の特徴を活かした牧草シリーズ製品（麺、茶、ケーキ、アイスキャンディーなど）を多角的に展開しています 。より深く自然と触れ合えるよう、宿泊やキャンプサービスも提供しており、自然環境の中で持続可能な食農教育を実践することができます 。
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