3000キロの遠征
家族は75年間養蜂に従事して来ました。 三代目として、姉の程淑婷（チン・ソー・テン）氏が蜜蜂故事館の運営を担当しています。 彼女にとって最も…
場域の紹介
家族は75年間養蜂に従事して来ました。 三代目として、姉の程淑婷（チン・ソー・テン）氏が蜜蜂故事館の運営を担当しています。 彼女にとって最も忘れられない思い出は、小さい頃の彼女が両親を追いかけて台湾周辺で養蜂を行った経歴で、昔は自然環境が良くて、花があるところならどこでも蜂蜜を採ることができます。しかし、彼女の生活は昔の羊飼い人と同じように、牧羊人は草や水が利用できるところならどこにも移動しなければなりませんでした。小さい頃の彼女は幼稚園の先生がよく「明日学校にくるのか」と尋ねたことを今でも覚えています。
2005年、兄弟の程琦（チン・ジー）氏は、雲林（イン・リン）古坑（グ・カン）のみどりトンネルの傍に小さな店をオープンして、自分が開発した蜂蜜料理を販売し、また、自家で生産した蜂蜜と関連製品を販売して、お客様から高く評価されました。程琦氏は、観光客が商品を買うだけでなく、養蜂や蜂蜜の製造プロセスにも興味を持っていることを気についた、 翌年、彼は蜜蜂故事館を通じて、ストーリの形式で観光客が分かりやすい方法を使って、ハチミツ産業を推進しています。
ミツバチは生産者であるだけでなく、生態学の指標でもあり、従ってミツバチは、人間と土地をつなぎ、自然を守るメディアです。ミツバチが蜂蜜を作ると、植物は増殖して成長することができます。10年前、蜜蜂故事館は「田間放蜂（テン・イェン・ファン・フン）：畑でミツバチを解放する」プロジェクトを開始し、環境に優しい農業を採用する意欲のある農家を求め、収穫と収穫率を上げるために無料で畑の花に受粉するミツバチを提供することで、さらに、彼は現状100人以上の養蜂家と契約を結び、台湾での収入と蜂蜜の安定生産を維持しています。
注目的農業ツアー
蜂
蜜蜂故事館には屋外のミツバチ農場があり、展示されている蜜蜂種類は主にイタリアのミツバチです。 訪問者は適切な保護の下で蜜蜂を観察することができます。
ビーホールには、程家（チン・ジャー）の今までの養蜂経過のメイン事を記録して、ミツバチの巣箱のプロフィール展示、生態学の解説があります。 近年、ビーホールでは、ビーワインやビービネガー、エッグロール、ケーキ、ビスケット、プリン、のど飴など、お土産として購入できる特殊加工品も開発しています。 野外での「田間放蜂」プログラムの展示エリアもあり、優しい環境の纏め結果を皆さんへ紹介しております。
DIY体験のうち、一部体験には、自家製の蜂蜜とさまざまな有機花で作られた蜂蜜を詰めた蜜つけ花や蜜漬け果物、及び蜜蝋を使い、キンセンカオイル、エッセンシャルオイルなどで作られたマリーゴールドバームがあります。ビーホールのよこに蜜園（ミ・イェン）コーヒー屋があり、さまざまなデザート、コーヒー、飲み物など、蜂蜜で丁寧に調理され、甘い蜂蜜のアイスクリーム、蜂の巣を食べることも可能、また、特別なアイスコーヒーはコーヒー氷、牛乳、蜂蜜を合わせて作られています。
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