ミツバチに近づき
全生態の「スイート」体験
蘭園(ラン・イェン)ハニービーファーム
蘭園(ラン・イェン)ハニービーファーム
素晴らしい姿勢で伸びっているカジュパットの樹がついついに並んで皆さんを迎え、活発に満ちた緑のトンネルを見て、先に写真を撮らざるを得ません…

場域の紹介

素晴らしい姿勢で伸びっているカジュパットの樹がついついに並んで皆さんを迎え、活発に満ちた緑のトンネルを見て、先に写真を撮らざるを得ません。緑の森の中には、「蘭園養蜂場」と書かれた小さなマンションがあります。オーナーの連仁裕(リエン・ラン・イー)氏の銅像が訪問者を笑顔で迎え、ホステスの許淑芬(シィー・スウ・フン)氏がすでに蜂蜜の飲み物を用意しており、初めて会ったのですが、まるで家に帰って、昔の友達を訪ねるようです。
蘭園は20年以上の養蜂の歴史があり、3世代に渡って受け継がれています。オーナーが蘭を愛しているという簡単な理由で、「蘭園」と名付けられました。ミツバチ農場からレジャー農場に変身し、農場はますます絶妙な製品を生産します。その中で、新しい蜂蜜源を探すことと新しい体験活動を開発することはファームの最大の特徴です。
家の中の長いテーブルはDIY体験エリアであり、製品のサンプリングとお土産の販売も提供します。しかし、農場の最も注目のエリアはここではなく、他のカジュパットの樹を通って、養蜂基地に着き、蜂の巣を見たり、蜂蜜を味わったり、蜂の生態や蜂の巣の秘密を探るところです。

注目的農業ツアー

台湾で生産される3つの主要なハチミツはローガンハニー、ライチハニー、百花 ハニーであり、製品の選択は多くありません。近年、蘭園は桃園(タォー・イェン)区でよく見られる「白千層花蜜」を主に宣伝して、「台湾のマヌカハニー」とも呼ばれます。これらの樹は8月に花が咲き、季節ごとの蜜源であり、生産量は少ないですが、非常に特徴的です。
カジュプットとマヌカは同じ植物科で、はちみつの色が濃く、味が濃厚で、結晶化しやすい、体の抗菌性と抗炎症に有益です。カジュプットの木の蜂蜜は、少し焦げた香りがしていて、昔のさつまいものような味がするだと言う人もいます。リンゴ、パイナップル、グアバ、もやしなど、フルーティーまたは野菜の香りが高いフルーツジュースに適しています。その効用と味はニュージーランドのマヌカ蜂蜜に似ていますが、価格はより手頃です。
「蜂蠟布(フン・ラッ・ブー)」は、最も興味深い体験活動の1つです。蜂蠟布は、北米からの伝統的な食品保存方法です。天然の蜜蝋と綿麻の織布で作られた蜂蠟布は、プラスチック製の食品用ラップに似ていますが、何度でも繰り返し使用できます。蜂蠟布は、空気やほこりを隔離し、食品が「自然に呼吸する」ことができます。 それはすでにヨーロッパとアメリカで非常に人気があります。台湾は比較的まれです。許淑芬氏が関連する報道から情報を見つけて、自家で生産された蜜蝋を使って、よい、実用的で、話題性のあるDIY活動を展開しています。

連絡先情報

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電話番号

+886-919-260-894

アドレス

No. 11, Ln. 36, Yongxiang Rd., Xinwu Dist., Taoyuan City 327 , Taiwan (R.O.C.)

交通情報

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