

色とりどりの「マカロン葱油餅」をお試しあれ!~
黄志雄さんの家族は、もともと三星で葱の栽培をしていました。ある時「蘭陽一號」(葱の品種名)が三星地区を起点に有名になり、「三星葱」というブランド葱が生まれました。今では「三星葱」という名前がついていることが葱のステータスとなり、おいしい葱であることを示す指標のように扱われています。
農場の紹介
黄志雄さんの家族は、初期に葱農から転身して葱油餅の代工工場を営み、有名な高級ホテル向けに葱油餅を作っていました。彼らが使用している葱は依然として細かく優れた品種である蘭陽黄志雄さんの家族は、もともと三星で葱の栽培をしていました。ある時「蘭陽一號」(葱の品種名)が三星地区を起点に有名になり、「三星葱」というブランド葱が生まれました。今では「三星葱」という名前がついていることが葱のステータスとなり、おいしい葱であることを示す指標のように扱われています。
黄志雄さんの家族は、もともと三星で葱の栽培をしていました。ある時「蘭陽一號」(葱の品種名)が三星地区を起点に有名になり、「三星葱」というブランド葱が生まれました。今では「三星葱」という名前がついていることが葱のステータスとなり、おいしい葱であることを示す指標のように扱われています。
特色農業ツアー
野菜
色とりどりの「マカロン葱油餅」は、「蔥寶寶体験農場」の最大の特色です。葱油餅の皮に使われている着色料はどれも天然由来で、それぞれ紫いも、イチゴ、かぼちゃ、などの野菜から抽出されています。旅行客は自分の好きな生地の色を選んだ後、指示に従って順番に生地を伸ばし、次にたくさんの葱を加えて巻き上げます。スタッフの手助けを得て、それを焼き上げると、自分で作った葱油餅の完成です!そのほかにも、農場では鶏、ウサギ、モルモットなども飼育しているので、かわいい動物たちと遊ぶこともできますよ。
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