農場の紹介
「草莓学校」に来たら、やっぱり自分でイチゴ狩りをするのが主要な目的で、一般的な品種の豐香（フンシャン）イチゴや香水（シャンスイ）イチゴのほか、蘋果（ピンクォウ）イチゴ、美姬（メイジー）イチゴ、黑鑽（ヘイツャン）イチゴがあり、また日系の桃、香檳（シャンビン）ブトウと白（バイ）イチゴ等、十数品種があります。また他のアクティビティもあり、例え植物の葉の拓印、イチゴジャム作り、イチゴ“大福（ダーフウ）”DIYなどが園区の大人気の項目になっています。 これらのアクティビティを通じて、子供達が友好な環境や、有機農作物や、環境保護と再生などの知識について認識できます。例え イチゴジャムを自分で作ることから、色素無添加のイチゴジャムが、市販のイチゴジャムとはかなり違うと分かります。
園区の建設は最初から、可能な限りに環境保護材料を使用しており、温室でイチゴを栽培するための植木鉢さえ、自社開発の 100% リサイクルと分解可能な材料を使用しています。 イチゴの繊細な特性によって、大量の農薬を使用する必要があります。そこで、2020年の設立当初は、オーナー自らの有機肥料と循環農業の専門知識を運用して、このイチゴ学校を築き上げました。 育苗の管理から始め、有機土壌の栽培や、各式品種のイチゴの植え付けまでをワンストップ経営で行い、年間約15トンのイチゴを生産しています。
注目的農業ツアー
果物
イチゴ学校は通常の イチゴ園とは異なり、完全予約制です。
園区は、毎日の予約に基づいて観光客の人数を制御し、残りの席がウォークインゲストに開放されます。これにより、観光客が「イチゴ学校」に来て、さまざまなイチゴ狩りができるようになるというメリットがあります。 また特別なのは、イチゴビールとイチゴスパークリングワインです。この2種類のアルコールドリンクは、「イチゴ学校」のイチゴを使って、ビールOEM工場と特別にカスタマイズされたドリンクです。
