クロツラヘラサギ 冬の聖地
農場の紹介
「股份魚鄉」はこの土地にありますが、単一の漁場ではなく、台南七股に戻ってきた多くの若者と、漁業に真剣に取り組む漁民が集い、皆の力を合わせてここで食魚教育を推進しています。 皆さんが協力することで、高品質な故郷の商品を観光客へ認識させるようにします。
現在協力している拠点は、白エビやボラを養殖する「冠騰（グヮンタン）海產」；ハマグリ、ミルクフィッシュ、りんドウハタ、ポンフレット等を養殖する「七股南灣（ジッグナンワン）生態養殖」；
カキ、ミルクフィッシュ、ゴールドマナガツオを養殖する「蠔好（ハォハォウ）先生」；体験やガイド案内旅に適する「天鳥行空」の芸術家の青い小屋；白エビ、ハタ、キチヌを養殖する「羽堤（イーテッ）生態漁場」です。
農場の特色
漁撈養殖
現在、「股份魚鄉」はさまざまな体験活動を企画しており、活動の内容は非常に面白くて、例として「冠騰海產」の「蝦咪代誌（ハミダイジ）？」です。2022年に、邱創褘（ジュツァンウィ）氏は、祖父が残したアイドル状態の豚舎を「低調空間」に改造し、観光客を養殖場に案内して、養殖プロセス中の水、天気、鳥、草等と大環境及び魚池生態の関係について説明しました。同時に、その場で山菜を採ったり、白エビを釣ったり、教室に戻って料理をしたりしました。
「羽堤生態漁場」と「冠騰海產」は、台江（タイジャン）国家公園の「生態友善棲地」の協力漁民でもあり、毎年、魚を収穫した後、幾つかの魚を池に残され、野生のクロツラヘラサギを飼います。5つの拠点では、季節により、それぞれのハマグリ、ミルクフィッシュ、白エビの体験活動を開発して、例え、朝にミルクフィッシュの収穫を見物したり、池で一緒にエビやハマグリ釣りをしたり、一緒にカキをテーマにしたツアー「蚵學教室」を展開したり…。多様で徹底した食魚教育は、七股の土地をよりエキサイティングにします。
