お茶の大会で優勝チームに変身
毎年の夏には、台湾の東部にゴールデンニードルの花海を観賞する最も人気のある場所は、標高約800メートルの富里（フッ・リー）にある六十石（リュッ・スッ・スー）山です……
フィールド紹介
毎年の夏には、台湾の東部にゴールデンニードルの花海を観賞する最も人気のある場所は、標高約800メートルの富里（フッ・リー）にある六十石（リュッ・スッ・スー）山です。眺めの良い六十石山は海岸沿いの山脈にあり、天気が良いときは、観光客は花東縱谷（ファ・ドン・ゾン・グ）の全景を見ることができます。 毎年2ヶ月のゴールデンニードルの開花期間の他に、緑豊かな山では、いつでも山の香りに恵まれたお茶を味わうことができます。
林俊傑（リン・ジィン・ジェー）氏の父親も、2エーカーの土地で24,000本の茶樹を育てましたが、彼は茶樹を管理する時間がありませんでした。林俊傑氏は、お茶の素人として、親友の紹介でベトナムの新興（シン・シンー）茶工場で、南投のお茶の達人から一ヶ月間お茶の作り方を学んで、朝から晩まで学ぶことで、彼はお茶の製造プロセスを充分理解することができました。帰国後、彼は自家の新鮮な茶の葉でお茶を作り始めて、2年目には、花蓮（ファー・レンー）県のお茶作りコンテストで一等賞を受賞しました。
茶樹は約20年ごとに新しく植え替えます。益順レジャー農荘の茶樹は、現在主に台茶12號金萱（ジン・セン）、銀香（イン・シャン）烏龍和大葉（ダー・イェー）烏龍があり、青心（チン・シン）烏龍茶は徐々に段階的に排除されています。六十石山の茶樹は年に5回収穫できます。春と冬に収穫された茶葉は半球形の烏龍（ウー・ロン）茶になり、夏と秋に3回収穫できますが、この時期に小虫蝉がよく茶葉をかじり、蜜香（ミッ・シャン）紅茶を作ります。
注目的農業ツアー
お茶
茶樹步道近距離賞茶 日式紅茶館でお茶の香り世界に浸り
かつては、春のお茶が収穫された後、夏の収穫期までの休息期間が長いから、茶農家は茶樹の成長を促進するために木を刈り取ります。茶樹の傷口は病気を防止するために噴薬されて、薬の効果は約15日で、次の収穫期の約2ヶ月前です。この2年間、林俊傑氏は茶畑を有機栽培に変更し、まったく噴薬せず、剪定後、茶樹は自然治癒します。速度は遅くなりますが、それは人々をより安心させます。
林俊傑は山の生産及び販売チーム達と、富里農民協会の指導に協力して、お茶体験活動を企画しました。観光客は茶葉を摘んだり、お茶を作ったり、お茶を味わったり、DIYで面白いお茶のケーキを作ったりすることができます。そして、益順レジャー農荘は全國農會が主催する「茶覺輕旅行」イベントで台湾の茶園トップ10のトップ投票を獲得しました。一年の四季に、六十石山に来て、さまざまな天と地の美しさを感じることができます。
Previous
Next
