都市内の牧場
スタイリッシュな羊飼い
水流(スイ・リュー)荘牧場
水流(スイ・リュー)荘牧場
高雄(カォー・ション)市橋頭(ジャ・トウ)鎮五里林(ウー・リー・リン)にある水流荘牧場は、橋頭駅からほど近い場所にあり、都市内の牧場と言……

フィールド紹介

高雄(カォー・ション)市橋頭(ジャ・トウ)鎮五里林(ウー・リー・リン)にある水流荘牧場は、橋頭駅からほど近い場所にあり、都市内の牧場と言えます。現在、牧場は30歳の2代目楊政勳(ヤン・ゼン・シィン)氏によって管理され、彼は経験の浅い青年のように見えますが、実際には農場を8年間管理しており、牧場の仕事はすべて上手で経験があります。彼は山羊の給餌と搾乳、商品の配達、環境の整理から加工品の開発まで、あらゆるの面で精通しています。彼はまた、フィールドの教育、Facebookファンページのメンテナンス、市集の屋台などを担当し、毎日本当に忙しすぎます。
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水流荘牧場には2つの羊屋があり、200頭以上のフランスのアルパイン種の乳羊を飼育しています。年齢の異なる羊群れは柵で区切られて、羊屋には高い木製の床が装備され、自然光がたっぷり、良好な換気を備えて、乳羊の健康的な成長のために快適で清潔で衛生的な空間を提供しています。乳羊の飼料はすべて天然成分で、自家栽培の牧草やとうもろこしに加え、米粉、大豆粉、おから、アルファルファなどを使用し、美味しさを高め、羊がよく食べ、よく眠り、健康で元気にします。

注目的農業ツアー

家禽

牧場の羊が生産する新鮮な羊乳の一部は他人の工場へ供給し、その他は牧場が自家生産して販売しています。楊政勳氏は、羊乳の栄養価と元の風味を維持するために、父親のやり方を継続し、72の原則を守り、それは72度の低温で殺菌し、調味料や防腐剤を使用せずに、羊乳からお客様に渡るまでの全プロセスは、72時間以内に完了する必要があると述べました。また、羊乳ヨーグルト、アイスクリーム、アイスキャンディー、トースト、饅頭などの乳製品が徐々に登場しています。母親の自慢料理ヤギ鍋を真空冷凍パッケージで販売され、これが季節限定の商品で、10月から翌年の3月までにご利用して頂きます。
牧場の面積は広くはありませんが、体験項目は豊富で多様です。子羊との隠れ家遊び、子羊に餌をやったり、親子で泥遊び、焢窯、果物の摘み取り、バーベキューを楽しんだり、魚池で魚に餌をやったり、鳥を観察したり、トンボを捕まえたり、自然に親しんだりすることができます。また、羊乳の饅頭を自分でDIY、1日の牧羊人を体験し、冷たくて香りのよい羊乳を楽しんでください。

連絡先情報

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電話番号

+886-981-053-533

アドレス

No. 2-1, Sec. Donglin, Xingshu Rd., Qiaotou Dist., Kaohsiung City 825 , Taiwan (R.O.C.)

交通情報

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