田野と星空と共に
梨の饗宴を楽しみませんか？ 台中（タイ・ゾン）東勢（ドン・スッ）の梨之鄉レジャー農業区は、間違いなくあなたの想像力を満足させるでしょう。農場は東勢通…
農場の紹介
梨の饗宴を楽しみませんか？ 台中（タイ・ゾン）東勢（ドン・スッ）の梨之鄉レジャー農業区は、間違いなくあなたの想像力を満足させるでしょう。農場は東勢通りから約15分で、途中の景色の変化には、人によって独自の好みがあります。秋の終わりから冬の初めにかけて、山の色は徐々に変化して、カエデの木、桜、落羽松が色鮮やかに競い合い、すべて途中での曲がるところに、風景が違って、皆さんがちょつと立ち留まって風景を見る価値があります。山はすべて果園で覆われて、一生懸命で働いてる農民達がそれらの間を行き来をするのは、もっとも美しい風景を構築しています。果物摘み観光、自然林の生態系の探索、登山步道など、農業区には定評のある施設がかなり充実しています。また、2018年に休閒農業區評鑑卓越獎を光栄に受賞しました。
東勢の中嵙里（ゾン・カォ・リー）に位置する梨之鄉レジャー農業區は、東勢区農民協会の指導を受けた新興のレジャー農業区で、地元の農家によって設立されました。 東勢の高接（カォ・ゼ）梨は毎年11月から翌年の2月に接ぎ木され、夏に収穫されます。地元の人が梨の文化館を設立し、館内では様々な高接梨や農業に関する設備があり、そしてプロの地元のガイドが説明し、高接梨の物語が今後も歌われ続けることを願っています。
注目的農業ツアー
果物
東勢は台湾で最大の梨植樹地であり、高接梨技術の発祥地でもあります。果物摘み活動に加えて、梨文化館には、喉に潤いを与える梨茶の作り方、タイ風の冷たい皮の梨ロール、梨や乾燥した柑橘系の果物を焼く方法を教えてくれる農家がいます。製造過程では添加物を一切使用せず、時間をかけて濃縮し、低温でも本来の栄養と甘みを保ち、もっとも自然で健康的なおやつです。
もちろん、客家人の生活体験もあり、客家人の食品豬籠粄（ズー・ロン・バン）の作り方を学び、台湾のロカールの言葉で草仔粿（ザォ・ツ・クヮー）とも呼びます。
もちろん、客家人の生活体験もあり、客家人の食品豬籠粄（ズー・ロン・バン）の作り方を学び、台湾のロカールの言葉で草仔粿（ザォ・ツ・クヮー）とも呼びます。
Previous
Next
