林内の太郎の正名運動を開始した
ジォ・イー・ブー）
雲林（イン・リン）県林内（リン・ナイ）郷は、魅力的な景色の山や川に囲まれて、烏塗（ウー・ドー）村は濁水（スゥ・スイ）川の源流に位置し……
農場の紹介
雲林（イン・リン）県林内（リン・ナイ）郷は、魅力的な景色の山や川に囲まれて、烏塗（ウー・ドー）村は濁水（スゥ・スイ）川の源流に位置し、黒土が肥沃な畑を育んでおり、農産物はいつも良い評価をいただいております。特にビンロウの里芋は最も有名で、ここは台湾で4番目の産地です。レクリエーションの修士号を取得した林建安（リン・ジェン・アン）氏は、10年前に辞任して故郷に戻り、年配の両親の世話をしていました。彼は里芋の卵巻きの作り方を学び、月に2万本を売り上げました。それにより、彼は自家製タロイモの名前を後押ししただけでなく、里芋の「正名」運動を開始し、林內里芋を最前線に押し上げ、故郷の観光産業の促進にも役立ちました。
「林內教芋部」は1ヘクタールの面積を占めており、もともとは林建安の家でしたが、今では里芋の食農教育拠点になり、駐車場、步道、里芋生産地、濁水体験場、イベントステージなどの公共建設が設置されました。「農家は里芋を手渡し、公衆は里芋を求め、観光客は里芋を教えられます。」林建安氏は、全国で最もプロフェッショナルでダイナミックな里芋教育園区になることを望んでいます。里芋の成長期間は約9ヶ月で、5000㎡の畑を9つのエリアに分かれています。里芋のさまざまな成長段階を示すために、バッチで里芋を植えました。ガイド付きツアーに加えて、観光客は「教芋部」に到着するとすぐに秋の収穫と春の耕作の楽しさを同時に体験できます。また、里芋玉をこすり、里芋ドラヤキを味わい、里芋ピューレと氷を一杯飲んで、甘い一日を締めくくることができます。
特色農業ツアー
野菜
「教芋部」はその評判に応え、農家に里芋の栽培を教えたり、農家のために里芋を販売したり、公衆への里芋の収穫を提供したりしています。 低温揚げと形作りで、3つのフレーバーの「芋頭脆條（里芋のクリスピーストリプ）」を作りました。また、濁水米を粉にすりつぶしてケーキの本体を作り、濃厚な里芋の詰め物で包みます。地元の2つの名物を組み合わせて作った「芋頭捲（里芋ロール）」は、観光客必買のお土産です。畑で里芋を摘むだけでなく、芋団子をこすったり、芋のペーストをすりつぶしたりすることも、あらゆる年齢層に適した料理体験です。同時に、地元の「搶水節（ジァン・スイ・ジャ：水をつかむ祭り）」と併せて、籠仔笱文創燈DIYは、食農の文化だけでなく、それは文化遺産の一部でもあります。
それでも満足できない場合は、田舎への短い自転車旅行で烏塗の文化に完全に浸るか、或いは、「田園秘境（コーヒーファーム）」にドライブしてコーヒーを飲み、「橙色農作（オレンジファーミング）」で果物を摘み、そして「愛某卡多（アイ・モ・カ・ドォ）」でレタスを味わい、すべて烏塗の4つの主要な農業観光エリア全体を旅していただきます。
