ユニークな灰釉の美しさ
レジャーファーム
ここはもともと廃墟となった陶磁器工場でしたが、その後に陶芸家の廖增春（リョッ・ツン・ツュン）氏が窯を建て、陶土・薪・火を使って「天然灰釉」を作りました……
農場の紹介
ここはもともと廃墟となった陶磁器工場でしたが、その後に陶芸家の廖增春（リョッ・ツン・ツュン）氏が窯を建て、陶土・薪・火を使って「天然灰釉」を作りました。その作品は非常に人気があり、だんだん有名になりました。二代目廖承洸（リョッ・ツン・クヮン）夫婦達が故郷に戻って引き継いだ後、「春田窯（ツュン・テン・ヤォ）」に食農教育を加え、彼らは自身が農民になり始めました。夫婦達は環境にやさしい農業のために約2000平方メートルの土地を設定し、観光客が果物摘みを体験できるように、自然農法でイチコを植えました。また、周辺の雙潭（スヮン・タン）レジャー園區と、民宿体験を組み合わせることで、一泊二日のベストツアー体験となり、それは地元のベンチマークの観光地に成りました。
苗栗（みょ・リッ）はイチゴの故郷です。「春田窯」に大きなイチゴ畑があることを知らない人が多いです。「私はいつも環境にやさしい農業を主張してきました。自分が食べれるイチゴを育てて、それを皆さんと共有したいと思っています。」が廖承洸氏の考えです。彼はイチゴを他の人と違うものにするために、さまざまな管理方式を試し、ついに自分の特色を持ったイチゴを植えました。彼のイチゴは味がしっかりしていて、香りが濃厚で、この味と良い品質のために、通常の市販のイチゴよりも長期間保存できます。
注目的農業ツアー
果物
公園内には、佐賀（ツゥ・ハッ）、豐香（フン・シャン）、美姬（メイ・ジー）、水蜜桃（スイ・ミ・タォ）イチゴなど4種類のイチゴがあり、毎年春に多くのイチゴ愛好家を魅了しています。イチゴの季節になると、農場ではイチゴの砂糖漬けDIY体験を行い、農場の教師がイチゴ狩りを案内したり、新鮮なイチゴを使っておいしいイチゴの砂糖漬けの作り方を教えたり、大人達が子供時代に一番好きなお菓子の様子を子供たちに見せようとしています。
毎日摘み取った新鮮なイチゴを、砂糖と絞りたてのレモンジュースで煮込みます。イチゴジャムは天然素材で防腐剤を一切使用していないので、安心してご家庭でお買い求めいただけます。 現場のレストランでは、イチゴドリンク、イチゴパン、イチゴスナックをお楽しみいただけます。イチゴ入りの濃厚なミルクを楽しんだり、それを飲んだら甘い愛のような味わいが感じられます。また、イチゴの色合いの陶器と組み合わせて、ロマンスに溢れていますヨ！
