引退はコミットメントを止めません
（リュウ・ドーイ）園有機教育農場
1.6ヘクタールの「六堆雅歌園有機教育農場」は屏東の万巒（ワン・ラン）にあり、リモートで見えるようで、実は……
農場の紹介
1.6ヘクタールの「六堆雅歌園有機教育農場」は屏東の万巒（ワン・ラン）にあり、リモートで見えるようで、実は、大武（ダー・ウー）山の麓（ル）と萬安（ワン・アン）川沿いの宝地で、隣接する畑からの汚染や干渉はほとんどないため、有機農業の発展に最良の基地です。元宜蘭（イェン・イー・ラン）大学教授の黃璋如（ワン・ザン・ル）氏にとって、それはまるで夢のエデン園に到着したようです。
元々の土地にはお金を稼ぐことができるビンロウの樹が植えられていましたが、黃璋如氏と夫の曽英傑（ツン・イン・ジェ）氏は一言も言わず、すべてのビンロウの樹を取り除き、「頭が壊れている」と他人に嘲笑されました。彼らは土壌を守り、人々を愛するという心を持って、ゼロから始めて、野菜、果物、穀物、ハーブなどの有機生産に投資しました。また、受粉のために蜂を育て、自給自足のために鶏を育て、有機認証を取得しました。近年、訪問者が農場で完全にリラックスし、自然の生態系を自由に探索できるように、ホームステイが建設されています。客家人出身の黃璋如氏は、ドイツのベルリン工科大学で農業の博士を取得し、当時夫の曽英傑氏と出会い、台湾に帰国後、またドイツに赴任し、有機農業の開発と政策を研究しました。台湾に帰国後、政府の有機農業経営基盤の確立を支援し、「有機農業グローバル情報ネットワーク」を設立し、「有機農業への特別貢献」「有機農業プロモーター」と「有機農業大使」の評価を獲得しました。
特色農業ツアー
野菜
農園では、多くの体験活動を企画しており、観光客が直接畑に足を運び、四季折々の季節ごとに植え付け、除草、摘み取り、収穫などを体験できるよう、また地元の素材を使って赤いキヌアの花輪、植物染め袋、ネギパンケーキ、オーガニックフルーツジャムなどを作ります。水銃、バーベキュー、自転車に乗るなどの畑でゲームをすることもできます。また、滞在できるホームステイがあり、夜は星やホタルを眺めることができ、とても快適です。
農場で栽培されている作物は、ゴールデンフルーツ、ドラゴンフルーツ、レモン、木鱉果、ベルガモット、熱帯では珍しいストロベリーなどの特色作物など、さまざまです。野菜類には一般的な葉物野菜に加えて、太郎冬瓜、サチャインチ、ターメリック、赤キノアなどがあります。
