フィールド紹介
古い校舎がずらりと並んでおり、屋外スペースは「文化回廊」を建てて、各文化施設を通じて、観光客を排灣文化の含意を理解していただきます；内部回廊には歴史的な写真が展示されています；それぞれの教室を「物語の館」・「食議館」・「食料品店」と「体験スペース」に改装されました。 南迴地区の部落発展は小米物產製品がストーリー主軸として、ここで立体的に展開されました。
「藜不開米（リブカイミ）：お米と切り離せない」は小米學堂の注目のパッケージ旅程で、アクティビティの内容には、ガイド付きツアー、風味食事、手作業活動、ハンター体験、動的な活動も静的な活動もあり、内容は充実しています。
ツアーは「水と火の儀式」から始まります：最初のステップは、七里香枝葉（ジッリシャンツイェ）で尻を叩いて体から悪運を取り除くこと、排灣族が大切なゲストをもてなす礼儀です；第二ステップは、自分の願いを九芎木片（ジュゴンムピン）の上に書き、炭火鉢に投げて燃やし、先祖に心からの祈りを捧げます。第三ステップは、陶器のポット――排灣文化では母親を表す――から流れる水で手を洗います。オープニングセレモニーでは、地元の自然素材を使用し、伝統的な排灣文化を取り入れ、また大武山と金崙河流域の地形を模型で展示しました。観光客が「部族に戻る」気分で、次の旅程を始めましょう。
注目的農業ツアー
穀類
小米學堂を創設した「峰忠傳奇（フンゾンツンジ）」は、農家としてブランド作成の道を歩み始めました。現在では、台湾最大の原民雑穀農産の販売プラットフォームです。小米（キビ）と紅藜（赤キノア）の年間販売量は、トンで計算されます。春に小米、冬に紅藜や洛神（ローゼル）を輪作します。 小米學堂から徒歩5分ほどの高さから、辺りの農地を見下ろすと、全体の面積はほぼ2000㎡で、残りの借地農地は部落山地の各地に点在しています。 重型機械の出入りが不便なため、部族は手作業で収穫する伝統的な方法を維持しています。
小米學堂の食料品店で販売されている「雨沐（イーム）小米酒」は、「臺灣國宴：国宴会」での飲み物です。 また、部落媽媽（ブーロママ）と協力して小米粽 (Cinavu：シナヴ) を作り、原民の伝統的な珍味を延続しています。
