フィールド紹介
「將軍山農場」は谷間に位置し、面積は約4ヘクタールで、周囲にはフェンスがなく、それでも果樹園、稲田、蓮池ははっきりと区分され、それぞれが独自の魅力を放っています。大地に優しい農法のもと、ここでは高品質な米、蓮根粉、蜂蜜などの加工品が生み出され、自社ブランド「一群農夫」を通じて評判を築き、次第にその名を広めていきました。今では多くのリピーターに支持される農場となっています。
魏宗淇さんは自身の幼少期の思い出を教材として設計し、虫捕り、果物狩り、田植えなどの力仕事を、楽しく生き生きとした体験へと変えました。さらに、千人規模の窯焼きイベントや、オレンジシーズンのオリンピックや、蜂蜜採取の体験など、さまざまなパッケージ体験を企画しています。カタツムリやハトまでも競争に参加し、都市の子どもたちの好奇心をくすぐります。彼らは楽しそうに「一日農夫」になりたがり、田んぼはまるで笑顔あふれる大教室のようになりました。
産地から食卓へとつなげるだけでなく、食農教育は単なる理論ではなく、もっとユニークで魅力的なものになり得ます。それは多くの人々を引きつけ、楽しみながら学ぶきっかけとなるのです。白河は単なる「蓮鄉」ではなく、「將軍山」という特別な場所もあります。
蓮を例にとると、鑑賞する、植える、収穫するだけでなく、味わう、遊ぶこともできます。子供たちは興奮して蓮の実を取り出し、一つ一つふっくらとした蓮の実を掘り出し、自ら蓮根を洗い、手で皮を剥き、蓮農家の苦労を実感します。さらに、蓮の実を使ったシェイクアイスや、蓮の房を使った藍染めのDIY、多様な遊び方を通じて、目の前の食べ物がどれだけ貴重かということを実感し、蓮郷に対する認同感も生まれるでしょう。まさに「楽しみながら学ぶ」という理想的な教育の形です。
注目的農業ツアー
フラワー
魏宗淇さんは、これまでに300回以上のツアーを開催しました。そのうちのいくつかは1000人規模のイベントであったと言い、「参加者に素晴らしい思い出を残してもらうことで、彼らはリピーターとなり、農産物の販売を促進することで、若者が農村に戻ってくる可能性が生まれるのです」と語っています。
「一群農夫」は、「進行形」であり、「未来形」でもあります！魏宗淇さんは農業の宿命を覆すために先頭に立ち、創意工夫で地域を再生させています。人々の賑わいを通じて、生態と生産の共存が可能であること、さらにそれが楽しい体験を生み出せることを証明しています。観光客との土地への情感的なつながりを深め、全年齢層が楽しめる「農」と「遊び」の双方にメリットがある取り組みを推進しています。
