新竹県関西の山間にひっそりと佇む「好上林有機いちご園」は、生命力にあふれた温室果樹園です 。ここは園主の詹錫銘（ザン・シーミン）氏にとって、定年退職後の生活における「美しい偶然」から始まりました 。当初は友人から贈られたわずか7株の苗でしたが、丹精込めて育てた結果300株以上に増え、この意外な収穫をきっかけにプロとしての経営に挑戦することを決意しました 。
農場の紹介
2018年の本格始動以来、詹氏は自身の理系としての実力を遺憾なく発揮しています 。彼と妻はかつて半導体産業に従事していたハイテク人材であり、長年のキャリアで培われた論理的思考とシステム化されたプロセスで農業の課題を解決してきました 。園内の5分（約0.5ヘクタール）の土地のうち2.75分を有機認証区域とし、多額の心血を注いで温室を建設しました 。2024年には正式に有機認証を取得し、病害虫対策や給水システムなどの難題を自ら解決するなど、半導体業界の「歩留まり向上、変数制御」の精神を体現しています 。
詹氏は、源流である「育苗」技術を把握すれば、生産能力をより正確に予測できると確信しています 。そのため、育苗から栽培、販売までをこなす垂直統合型の経営モデルを採用し、温室の滴下給水システムまで自ら設計図を引きました 。園内では、人気の高い豊香（とよのか）、白、桃薫（とうくん）、紅顔（紅ほっぺ）など、多様な品種が栽培されています 。
注目的農業ツアー
果物
主要道路から離れた場所にあるため、訪れる客の多くは口コミを聞きつけてやってくる熱心な人々です 。詹氏は自らガイドを務め、土地の開墾から品種の特性、有機農業の克服法まで、まるで「課外授業」のような深い知識を惜しみなく共有します 。多くの大人や同業者にとって、いちご狩りはむしろおまけであり、園主がどのようにハイテク論理を農業に導入したかという知識を得ることこそが、この旅の核心的な目的となっています 。
知的なガイドのほか、いちごの苗植え体験も可能で、園の生命力を自宅に持ち帰ることができます 。詹氏は、プロセスの最適化を通じて得られる達成感が、生活を充実させていると語ります 。この果樹園は単なる定年後の趣味ではなく、山の中で有機農業の香りを放ち続ける、彼の成功した第二のキャリアといえるでしょう 。
連絡先情報
電話番号
+886-916-049076
