紫色の宝の秘密を探し
果樹園の隣にある赤レンガ色の和風の低い木造の家では、何人の友達が笑って喋っている声が聞こえてきます。半分開いた窓からクッキーを焼く香りがしみ…
農場の紹介
果樹園の隣にある赤レンガ色の和風の低い木造の家では、何人の友達が笑って喋っている声が聞こえてきます。半分開いた窓からクッキーを焼く香りがしみ出し、池の蓮の上にカエル達がお互いに歌い、周囲にはフランジパニ、ブーゲンビリアとスタークラスターなどの花草が植えられています。午後、日の光が大地を濡れて、現実というよりは美しい油絵のように見えます。
木造家屋の前に訪問者を温かく迎えてくれる白髪のお爺さんは、農場のオーナー黃錫瑋（ワン・シー・ウィー）氏です。彼は大学の経営管理コースの教授で、彰化（ザン・ファー）県觀光農園発展協会の理事長です。十何年前に家に戻って、家族のブドウ園を引き継いだ後、彼は新時代の有機農業を創造することを誓ったので、奈米（ナィッ・ミー）レジャー農場が誕生しました。彼は多くの努力の結果、自然の生態学的な農法によって、ブドウを栽培することに成功し、ゴールドブランドになりました。
黃錫瑋氏は仏法を長い間信じており、果物の健康と安全に注意を払うことで、時々に仏経をブドウ園へ流れてブドウ樹に聞かせて、ブドウ樹が気候変動の影響を受けずに健康的かつ安全に成長することを願っています。彼が育てる巨峰ブドウは香りが豊かでジューシーです。
注目的農業ツアー
果物
ブドウの収穫期になると、彼はお客さんよりご来園予約の電話に応答するのにいつも忙しくて、「お元気ですか、ブドウはもう熟していますか？」、そのような電話挨拶が長く付き合っていた友人のように、暖かく感じます。観光客は果物摘んで後は、汗をかいていたのですが、農務ほど難しくはありませんけれども、それも多くのカロリーを消費したことで、この頃には、休憩所ですでに温かい食事やお茶が用意されており、誰もが楽しめるようになって、観光客はこの優しくて丁寧なサービスを賞賛を重ねるしかありません。「来年もまた来るヨ～、1日農民になるのを待ちきれません」と観光客はいつも言っています。
次のハイライトは、「ブドウのビスケット」と「新鮮なフルーツジャム」をDIY体験です。全員が協力して、ブドウをきれいに洗って、乾燥機に送って処理して、高温調理後に作られたジャムには、白いトーストが添えられて最高です。また、焼いた後のブドウビスケットは、果実の食感と豊かな香りが口をよだれさせ、さらに重要なことは、安全性のテストされたブドウはより安心で、満足ができて、このようなレジャー体験は味覚の満足だけでなく、心も豊かにします。
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