田園の景色はとてもリラックス
「列車はどこへ行くの？ 牛を見に行こう！」台南（タイ・ナン）新營糖廠（シン・イン・タン・ザン）八翁（バッ・ウン）線は、台湾の既存の糖鉄五分車營運路線として⋯
フィールド紹介
「列車はどこへ行くの？ 牛を見に行こう！」台南（タイ・ナン）新營糖廠（シン・イン・タン・ザン）八翁（バッ・ウン）線は、台湾の既存の糖鉄五分車營運路線として最長の路線で、全長5.6キロ、車程は約40分かかります。今日、糖鉄の鉄道が大部分が取り壊されたとき、台湾糖鉄が運行を再開するための路線を作るのは容易ではありません。
この路線は新營（シン・イーン）駅から始まり、中興（ゾン・シン）駅を通って、終点は柳營酪農（リュ・イーん・ラォ・ノン）專区にある八老爺（バッ・ラォ・ヤー）駅で、「乳牛的家」レジャー農場です。
農場のオーナーである62歳の蔡永清（ザイ・ヨン・チン）氏は、現地のひとです。1980年代から1990年代にかけて、柳營八翁酪農專区の全盛期でした。蔡永清氏は「道で歩くと牛に出会うだろう」と笑った。「乳牛的家」は主に体が黒と白のオランダの牛を飼育しており、生乳の供給源の1つでもあります。農場はまた、フアンシャン牛、スイスブラウン牛、ゲンサイ牛、エルシアン、短角牛などの少数の牛を飼育して、穏やかな気質は彼らが共有する特徴です。牛は観光客によく会うのでまったく恐れず、また、人々の呼びかけに優しく怠惰な目で応えます。ここの隣人はほとんどが酪農家で、牛に囲まれているような素晴らしい感覚があります。
特色農業ツアー
家禽
「乳牛的家」の生乳は65〜70℃の低温殺菌を受けており、ミネラルやビタミンに影響を与えず、元の風味を保ちます。プリンは、水を一滴も加えずに、新鮮なミルクと卵で作られています。新鮮な牛乳と古い生地で作った饅頭、包子（バウ・ツ）は、独特の風味があります。また、チーズ、エッグロール、ミルクキャンディーなどをご用意しております。 牧場では、さまざまな牛の造型マグカップもデザインされており、大人気です。
園区のかわいい動物エリアが最も人気があり、牛、羊、馬、うさぎ、豚、アルパカなどがいます。子供たちは動物に牛乳、牧草、ニンジンなどをやることができ、観光客のために家禽や鳥も飼育しております。また、遊び場には、伝統的および現代的なおもちゃや三輪車などが用意されていて、夏には子供たちが楽しめる水遊び場もあります。 園区には古い食堂車は数台あって、観光客が疲れたとき、ミルク鍋、懐かしいお弁当などをお楽しみいただきます。牛の排泄物を使って有機肥料を作ったり、果樹を植えたりします。将来に果物摘み体験を用意する予定です。
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