一畝田（イッモウテン）香草荘園FANCY GARDEN
場域の紹介
薬草師として20年の経験を持つ王麗斐（ワンリーフィ）氏は、百種類以上のハーブからアジア人に最も適した種類を選択し、手作りの石鹸、純露（ハイドロゾル）、その他のスキンケア製品を作って、原産地から食卓までの旅をデザインして、楽しくて香ばしいだけでなく、とても美味しい料理も用意しております。
王麗斐氏の父親は麻豆（マドゥ）で有名な閹雞城（カポンシティ）レストランを経営しており、食材は自分で飼育した豚や、鶏や、自家栽培の野菜で、食農教育を黙々と進めています。王麗斐氏は子供の頃から父親の影響を受けて、医学の背景とこれらの植物への接触することに支えられ、看護師を辞任し、自分の人生の新しい章を始め、ハーブ業界に入りました。
王麗斐氏によると、皮膚は人体の防御の最前線であり、十分に注意する必要があります。市場には香料を加えた化学洗浄剤があふれており、皮膚への負担が大きくなっています。そのため、彼女は天然の手作り石けんを宣伝します。その中で、さわやかで抗炎症性のあるハーブが彼女の最初の選択になり、皮膚に有益であるハーブをすべて植えてみました。最後に20種類以上のハーブを厳選して、左手香（タイム）、薰衣草（ラベンダー）、迷迭香（ローズマリー）、薄荷（ミント）、香蜂草（レモンバーム）、萬壽菊（マリーゴールド）、鴨舌癀（メキシカンクローバー）、優盾草、尼基羅草（ニゲラ）、魚腥草（フィッシュワート）、馬鞭草（バーベナ）、廣藿香（パチョリ）、土肉桂葉（シナモン）などです。
注目的農業ツアー
「一畝田香草荘園」は、男性、女性、年寄り、子供向けに手作り石鹸、ハイドロゾル、ローション、エッセンスなどのシリーズ商品を開発し、フェイスブックで人気を集めています。特にアトピー性皮膚炎のある人々に特に人気があり、またハーブの全方面における食農教育も促進しています。
王麗斐氏は「一畝田香草荘園」が皆さんの心の休憩場になることを望んでおり、「自然と田園風景を愛するお客様が訪れてリラックスし、皆さんがハーブを体験することを歓迎します」。
「一畝田香草荘園」は予約制で、生態解説や、純露フェイシャルや、ストローブリックDIYなどを提供します。 レストランのメインテーマは「バニラ！」です。バニラをテーマにした８種類の紅茶と、魅力的なバニラアイスクリーム、バニラチキン、ドクダミヌードルなどの地元の特産品と組み合わせた料理をお楽しみいただけます。
