農場の紹介
豪小農の温室では、主にウリ科の作物が栽培されています。夏には美濃瓜(ミノウメロン)、洋香瓜(メロン)、キュウリが育てられ、冬には栗カボチャ、玉女トマト、牛トマトが栽培されます。特に夏には、伝統的なミノウメロン「美華」に加え、新品種の「香妃」も登場します。このメロンは後熟期に果皮が鮮やかな黄色に変わり、上品な香りを放ちます。甘い果肉だけでなく、その芳香も楽しめるため、味覚に新たな体験をもたらしてくれます。
品質の良さから多くの消費者に愛され、一度試したお客さんは忠実なリピーターになることが多いです。高豪駿さんの秘訣は、「お客様には最高の製品だけを届けること」です。彼の妻も病院の仕事を辞め、共に農業に従事する道を選びました。彼女は「農業は多くの挑戦がある仕事で、予測できない要素も多いですが、大きな収入がなくても、自分たちが正しい道を歩んでいると信じています」と語ります。メロンやキュウリが豊かに実る姿を見るたび、それは土地や生命への最高の感謝の表現であり、次の世代への深い意味を持つのです。
特色農業ツアー
野菜
高価値のメロンに加え、キュウリとミニトマトもこの地域の人気商品です。特にキュウリは、独特な形状とシャキシャキとした食感で、市場でもひときわ目を引く存在となっています。
最も魅力的なのは、訪れた人が自らキュウリやミニトマトを収穫でき、作物と直接触れ合う楽しさを味わえます。季節ごとにさまざまな創意イベントも開催されており、例えばミニトマトで作るキャンディー風「トマト飴」や、キュウリを使ったサラダ作りなど、子どもたちが遊びながら農業を学べる機会が用意されています。さらに、規格外の果物を使ったアイスクリームの販売も予定しており、見た目が良くない果実をより有効に活用し、無駄を減らす取り組みをしています。
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