農場の紹介
「白石森活レジャー農場」は内湖碧山路のある白石湖社区に位置する「レジャー、教育、生産、体験」を1つに集めた自然農園です。1988年、農場のオーナーはこの3,700坪の広大な土地を購入しました。もとは退職生活をおくる準備をしていたことから、家屋が建設されているだけでなく、室内のバトミントン場、室外のテニスコートが設けられ、さらにブンタン、レンブ、バナナ、モモ、グアバ、スターフルーツなどの果樹が一面に植えられています。
2004年にカナダから台湾に帰国した後、夫妻は外国で学んだ自然の生態とオーガニックの理念をもたらしました。積極的に白石湖社区の建設に参加しただけでなく、環境を大切にして生態を保護する考え方の普及に努力しました。さらに自分たちの土地をレジャー農場として申請し、園内で林相の育成と保全、野菜や果物とハーブや薬草の栽培のほか、テニスコートを土で覆い隠して草花を育てるようにしました。このほか農場内ではハーブの歩道、ブンタンの香りの歩道、ジュラ紀のシダ類の歩道、桃金嬢歩道と何本もの原始の森林歩道が設けられています。さらに101景観アーチ橋、大小の蓮の花の池、座禅大岩石などのユニークな景観が加わり、都市では貴重な天然の生態による癒しの場となりました。
現在農場では予約制が採用されています。養生グルメを提供しているだけでなく、生産の多様性を備えた園内では農業体験、新鮮な果物狩りをすることができます。「土地に触れ、自然を散策する」プロセスの中で、自然の中に身を置く素晴らしさを深く感じることができます。
農場の特色
果物
白石森活休閒農場は碧山路 58 號白石湖休閒農業区に位置し、敷地面積は約3,800平方メートル、海拔は約290メートルで、空気は清く、水はきれい、視界が広く、101ビル及び雪をかぶった山々が一望でき、恵まれた地理的環境のおかげで、育った果物や野菜はみずみずしくて美味しいです。農場で生産されている主な果物はグレープフルーツで、スターフルーツ、パッションフルーツ、蓮ミスト、バナナ、グァバ、モモ、プラム、マートル、コーヒー、ストロベリー…など。農園の運営は多様化しており、その目的は58荘内で新鮮な果物と野菜を提供し、観光客が農業生産と収穫の過程を楽しく満足に体験し、レジャーと教育体験の目的を達成できるようにすることです。
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