台湾で最もおいしいベイベリーがここにある
曲がりくねった田舎道をドライブすると、農場の狭い景色と徐々に拡大する森のエリアを見ることができます。オーナーが自分で設計した「金湖岸」のバス待合…
フィールド紹介
曲がりくねった田舎道をドライブすると、農場の狭い景色と徐々に拡大する森のエリアを見ることができます。オーナーが自分で設計した「金湖岸」のバス待合い所、おもしろいゲートがあって、おとぎ話の城に足を踏み入れる感じです。ガイドは近づき、そっと挨拶し、観光客にガイド付きツアーを希望するかどうかを尋ねます。ゲートの中の物語にすぐ無限の想像力を生み出します。
ここはピクニックに適したレジャーファームです。美しい建物、広い緑地、壁に沿って設置されたテーブルと椅子があり、観光客はここにリラックスな気持ちで休暇を過ごしたいと思うように感じます。農場はベイベリーの植え付けで有名です。10種類以上のエキゾチックな花やフルーツがあります。果物摘み、食事、農業体験などを通じて、フルーツを食事に変わり、季節ごとにメニューを変えています。
農場のオーナーである張晉維（チャン・チン・ウェイ）氏は引退した興味から、「ベイベリーの王様」になりました。彼の妻、子供たち、そして彼の家族は農場を運営するために全体動員されました。ベイベリーに加えて、ライム、黃金果、スイートレモン、黒柿、黃皮果、榅桲等の果樹も栽培しています。面積2500坪の農場で、ガイド付きツアーと食事は両方に優れていて、ぜひ体験をお薦めします。
注目的農業ツアー
果物
場では、ピンポン球ほどの大きさで、甘酸っぱいベイベリーを栽培しており、主に黒ベイベリーと紅妃（ホン・フィー）ベイベリーの2種類があります。毎年5月から6月にかけてベイベリーが成熟すると、パメロの香りが少しあり、味はイチゴと桑の組み合わせに似ています。ベイベリーの収穫期は年にわずか2ヶ月ほどで、年に1回生産されます。自然農法を採用し、無毒のベイベリーを料理の材料にしたり、ソースにしたり、また新鮮な果物を直接味わうことができ、そるぞれに独特の味がします。
金湖岸楊梅大王農場は自社製品を販売しています。ベイベリーの季節に新鮮な果物の販売に加えて、ベイベリースムージー、ベイベリージュース、シソベイベリージュース、ベイベリータルト、ベイベリーワッフル、ベイベリーゼリー、ベイベリージャム、ベイベリービネガー、冷凍ベイベリーなどの製品も販売しています。ベイベリーペッパーチキン、シソベイベリークリスピーチキンなどの料理も用意しています。農作業で加工された風味ジュース、手作りジャム、冷凍フルーツのギフトボックスなど、オンラインで宅配サービスを予定することができます。
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